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Esta Newsletter se distribuye gratuitamente al sector industrial. Son presentaciones meramente descriptivas de procesos fisicoquímicos de purificación de fluidos. Si desea recibirla por e-mail desde QMI Argentina, o discontinuar la recepción, solicítelo a ozonaqua@triwan.com o visite el índice temático en www.aguanet.com.ar, sitio donde se han publicado las más recientes.
Agosto 1998
Ozonización
El ozono es un agente oxidante por excelencia, que se produce por descarga eléctrica de alto voltaje sobre una corriente de aire u oxígeno. El oxígeno molecular O2, se divide en átomos que se recombinan, formando moléculas triatómicas de ozono, según la siguiente reacción química:
3O2 à 2O3 + CALOR
El ozono puede también obtenerse mediante tecnología ultravioleta; no obstante, con el método de descarga corona se logran niveles de concentración mucho mayores. Dadas sus características de inestabilidad, el ozono se fabrica para su empleo inmediato (“on-site”) ya que se descompone rápidamente a oxígeno normal.
Las propiedades desinfectantes del ozono hacen insoslayable su comparación con el método tradicional de clorinación. Exhibe el O3 un espectro biocida bastante más amplio que el cloro, a la vez que necesita de tiempos de contacto mucho menores que éste. El ozono no permanece en el agua después de satisfechas las reacciones de oxidación –por lo cual no es práctico mantener una concentración de ozono residual-, no así el cloro, cuyo residual debe a veces ser removido mediante carbones activados o agentes reductores. Una ventaja adicional es que no se crean co-productos como cloraminas, trihalometanos, u otros típicos en la clorinación.
Si el ozono se empleara para oxidar contaminantes inorgánicos, tales como hierro y manganeso, debe considerarse la conveniencia de instalar un filtro en los sistemas de tratamiento, ya que la oxidación dará lugar a la formación de compuestos insolubles. Estos serán retenidos mediante la pertinente filtración. Además del reconocimiento internacional para la utilización segura en la industria alimenticia, el poder bactericida del O3 hace recomendable el lavado de alimentos perecederos y utensilios en contacto con los mismos; la reducción del número de bacterias prolonga la conservación.
Debe tenerse en cuenta que un sistema de ozonización, incluyendo su dilución en agua, vía Venturi o difusores de microburbujas, es habitualmente más caro que un sistema de clorinación (Newsletter Febrero 98); debe ponderarse que el cloro o hipoclorito se comprarán periódicamente y el ozono encontrará ventajas cuando existan aplicaciones múltiples en el mismo lugar (sanitización, torres de enfriamiento, manipulación de alimentos, reducción de DBO y DQO en descargas).
Compagnie Général de l’Ozone (grupo VIVENDI) nos ha hecho llegar el artículo “El concepto de plantas de ozono compactas. Enfoque General y Evaluación económica”, por Philippe Serpry. Se envía gratuitamente por e-mail en formato Word (Office 97) o software similar.
Aplicaciones
Pretratamientos de agua: sulfuros, hierro soluble, manganeso, coagulante de materia coloidal.
Sanitización; loops de aguas farmacéuticas, USP XXIII (ver Newsletter Noviembre 97)
Reducción de demanda de oxígeno en efluentes (DBO y DQO)
Torres de enfriamiento (biocida).
Agente desinfectante de bacterias que causan olor y modifican sabor del agua.
Spas, Piletas de natación (como microfloculante).
Aguas de mesa y minerales ozonizadas.
En conjunción con carbones activados.
Reemplazo de agentes oxidantes tales como cloro, oxígeno, permanganato de potasio, agua oxigenada.
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